Лучшая Никарагуанская арабика выращивается на севере и в центре страны. Кофе обладает средней насыщенностью, плотностью, выразительным букетом. В послевкусии присутствует приятная горчинка и еле уловимая кислинка. Специалисты утверждают, что  напиток приготовленный из никарагуанского кофе обладает сильными цветочными тонами, карамельным вкусом и необыкновенно ароматен.
Способ приготовления: турка, френч-пресс.